Mực hấp trái thơm
Giá 120.000/đĩa
Nguyên liệu:
- 1 quả thơm (dứa)
- 100g tôm tươi rửa sạch
- 100g sò điệp
- 100g mực ống
- Nước tương, hạt nêm, tiêu, đường dầu ăn.
- Nước tương, hạt nêm, tiêu, đường dầu ăn.
Cách làm:
- Cắt 2/3 quả thơm, khoét ruột bên trong để làm thố đựng 1/3 còn lại làm nắp.
- Tôm bóc vỏ chừa lại đuôi. Sò điệp rửa sạch để ráo nước.
- Mực ống làm sạch, thái miếng khứa vảy rồng.
- Ướp các loại hải sản trên cùng với hạt nêm thịt heo, tiêu, đường cho vừa ăn.
- Cho hải sản vào quả thơm vừa khoét ruột rưới chút dầu ăn, đặt lên bếp hấp khoảng 20 phút.
- Khi ăn dùng nóng kèm với nước tương pha vài lát ớt.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Món ăn được xem nhiều
-
75 Thị Trâu xào cần tây Giá:75.000đ/đĩa 1. Sơ chế - Thịt trâu cắt lát mỏng ngang sớ, ướp với ½ m đường, 1m hạt nêm Ajingon,... -
Cá chiên muối tỏi Giá 70.000/con Nguyên liệu: 1 con cá điêu hồng 6 tép tỏi 1 quả ớt Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt n... -
Cua biển hấp xôi Giá:250.000đ/xuất CÁCH LÀM • Cua làm sạch gỡ mai cua đập dập càng lớn, chặt bỏ đầu que nhỏ. Để ráo nước. Ướp n... -
.jpg)
Cơm rang thập cẩm Giá 20.000đ/xuất Nguyên liệu: - 1 tô nhỏ cơm nguội - 2 cái xúc xích (có thể thay thế bằng lạp xưởng, giò ... -
00 Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn phương pháp chế biến thực phẩm đó là tránh sử dụng quá nhiều dầu, mỡ. Sau đây l...
-
Ốc đá xào tía tô Giá : 150.000đ/bát nguyên liệu - 1kg ốc đá hay ốc dạ - 2 quả ớt xanh, 2 quả ớt đỏ - 1 nắm lá tía tô - ... -
Gà xốt pate Giá : 120.000đ/đĩa Nguyên liệu: - 2 đùi gà lớn hoặc nửa con gà nhà nhỏ - 50gr patê (bạn có thể điều chỉnh thê... -
Gà xào sả ớt Giá : 120.000đ/đĩa Nguyên Liệu: 2 miếng lườn gà nạc 2 củ sả băm nhuyển chia 2 phần 1 ít gừng băm nhuyển 1 muỗng...
Thư Viện Hình Ảnh
0 nhận xét: