Gà hầm nấm
Giá :50.000/đĩa
Nguyên liệu:
-Thịt gà: 600g
-Nấm hương: 12 tai, hành lá: 2 cây, hành khô: 2 củ
-Bột nêm, muối và dầu ăn vừa đủ
Cách làm:
Cách làm:
Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt với bột nêm, muối trong khoảng 30 phút.
Nấm hương ngâm mềm, rửa sạch, bỏ chân, để ráo; hành khô bóc vỏ, băm nhỏ; hành lá nhặt rửa sạch, thái vụn.
Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành, cho thịt gà vào đảo đều cho đến khi thịt gà săn lại thì đổ một lượng nước vừa đủ vào ninh khoảng 1 giờ, sau đó cho tiếp nấm hương vào, đậy vung đun tiếp khoảng 40 phút cho đến khi thịt và nấm chín mềm.
Nêm thêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, rắc hành lá vào.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Món ăn được xem nhiều
-
75 Thị Trâu xào cần tây Giá:75.000đ/đĩa 1. Sơ chế - Thịt trâu cắt lát mỏng ngang sớ, ướp với ½ m đường, 1m hạt nêm Ajingon,... -
Cá chiên muối tỏi Giá 70.000/con Nguyên liệu: 1 con cá điêu hồng 6 tép tỏi 1 quả ớt Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt n... -
Cua biển hấp xôi Giá:250.000đ/xuất CÁCH LÀM • Cua làm sạch gỡ mai cua đập dập càng lớn, chặt bỏ đầu que nhỏ. Để ráo nước. Ướp n... -
.jpg)
Cơm rang thập cẩm Giá 20.000đ/xuất Nguyên liệu: - 1 tô nhỏ cơm nguội - 2 cái xúc xích (có thể thay thế bằng lạp xưởng, giò ... -
00 Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn phương pháp chế biến thực phẩm đó là tránh sử dụng quá nhiều dầu, mỡ. Sau đây l...
-
Ốc đá xào tía tô Giá : 150.000đ/bát nguyên liệu - 1kg ốc đá hay ốc dạ - 2 quả ớt xanh, 2 quả ớt đỏ - 1 nắm lá tía tô - ... -
Gà xốt pate Giá : 120.000đ/đĩa Nguyên liệu: - 2 đùi gà lớn hoặc nửa con gà nhà nhỏ - 50gr patê (bạn có thể điều chỉnh thê... -
Gà xào sả ớt Giá : 120.000đ/đĩa Nguyên Liệu: 2 miếng lườn gà nạc 2 củ sả băm nhuyển chia 2 phần 1 ít gừng băm nhuyển 1 muỗng...
Thư Viện Hình Ảnh
0 nhận xét: