Gà quay mật ong
Giá : 200.000đ/đĩa
Nguyên liệu:
- - 1,4 kg gà giò
- - 2 muỗng cà phê hành khô, bằm nhỏ
- - 1muỗng cà phê tỏi, bằm nhỏ
- - 1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ
- - 2 muỗng cà phê ngũ vị hương
- - 2 muỗng cà phê bột nêm gà, bạn có thể dung sốt ướp thịt cá cholimex
- - 3 muỗng cà phê nước tương (xì dầu)
- - 2 muỗng cà phê đường
- - 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- - 2 muỗng cà phê nước mật ong
- - Bột nêm, tiêu
Cách làm:
1. Gà mổ moi, làm sạch, dùng giấy thấm lau khô, chặt bỏ đầu, nhét chân vào bụng gà.
2. Trộn đều tỏi, hành, gừng với ngũ vị hương, xì dầu, đường, bột nêm gà, tiêu và bột nêm, ướp đều cả trong bụng và ngoài da của gà khoảng 30 phút.
3. Trộn đều mật ong và nước cốt chanh để tạo màu cho gà.
4. Trước khi quay, lau sạch da gà, phết nước cốt chanh và mật ong lên mình gà. Cho gà vào lò, chọn chế độ Micro, đặt thời gian 30 phút. Sau đó chuyển sang chọn chế độ Grill, đặt 10 phút, được 5 phút lấy ra lật mặt khác cho vàng đều.
Món này ngọt ngọt vị mật ong, gà chín mềm, phần da gà khi nướng sẽ lên màu khá hấp dẫn bởi mật ong. Đặc biệt là dễ dụ trẻ con.
Món này dùng chung với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng. Nước sốt mật ong có thể dưới lên các món rau trộn hoặc salad dùng chung với gà cũng ổn.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Món ăn được xem nhiều
-
75 Thị Trâu xào cần tây Giá:75.000đ/đĩa 1. Sơ chế - Thịt trâu cắt lát mỏng ngang sớ, ướp với ½ m đường, 1m hạt nêm Ajingon,... -
Cá chiên muối tỏi Giá 70.000/con Nguyên liệu: 1 con cá điêu hồng 6 tép tỏi 1 quả ớt Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt n... -
Cua biển hấp xôi Giá:250.000đ/xuất CÁCH LÀM • Cua làm sạch gỡ mai cua đập dập càng lớn, chặt bỏ đầu que nhỏ. Để ráo nước. Ướp n... -
.jpg)
Cơm rang thập cẩm Giá 20.000đ/xuất Nguyên liệu: - 1 tô nhỏ cơm nguội - 2 cái xúc xích (có thể thay thế bằng lạp xưởng, giò ... -
00 Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn phương pháp chế biến thực phẩm đó là tránh sử dụng quá nhiều dầu, mỡ. Sau đây l...
-
Ốc đá xào tía tô Giá : 150.000đ/bát nguyên liệu - 1kg ốc đá hay ốc dạ - 2 quả ớt xanh, 2 quả ớt đỏ - 1 nắm lá tía tô - ... -
Gà xốt pate Giá : 120.000đ/đĩa Nguyên liệu: - 2 đùi gà lớn hoặc nửa con gà nhà nhỏ - 50gr patê (bạn có thể điều chỉnh thê... -
Gà xào sả ớt Giá : 120.000đ/đĩa Nguyên Liệu: 2 miếng lườn gà nạc 2 củ sả băm nhuyển chia 2 phần 1 ít gừng băm nhuyển 1 muỗng...
Thư Viện Hình Ảnh
0 nhận xét: